Recettes deAmélie Haguet

Diététicien · 759513161

Trouver son juste équilibre

Gnocchis aux épinards

mardi, 05 mars 2024
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Portions
4
Ingrédients
ou1 Sachet de gnocchis (Rummo) (500 g)
ou300 grammes d'épinard, cru
ou2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)
ou2 gros filets de poulet (env 400g)
ou100g de tête de moine
Préparation
1.
Faire cuire les gnocchis selon les instructions
2.
Dans une poêle faire cuire le poulet avec l'huile d'olive
3.
Rajouter les épinards avec un poeu d'eau (un fond de verre)
4.
Une fois les gnocchis égouttés rajouter dans la casserole, la préparation de poulet et épinard
5.
Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélanger
6.
Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélanger
7.
Rajouter au moment de servir le fromage sur le dessus
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (330 g)% AR
Énergie120 kcal397 kcal20 %
Protéines11 g35 g70 %
Glucides13 g43 g17 %
Sucres0 g0 g0 %
Lipides3 g11 g15 %
Acides gras saturés1 g2 g12 %
Fibres alimentaires1 g2 g7 %
Sodium138 mg457 mg19 %
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Amélie Haguet
Amélie Haguet
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