Name: Tarte légère mais gourmande aux brocolis
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1059.16 grammes
Ingredients: 1 portion de yaourt grec Monoprix (100 g); 1 unité grande (L) d'oeuf, cru (68 g); 50 grammes de lait écrémé, UHT; 1 portion de pâte à tarte (6pers) (230 g); 1 portion de pâte à tarte (6pers) (230 g); 1 portion grande de brocoli, cuit à la vapeur (280 g); 50 grammes de feta AOP; 30 grammes de lin, graine; 3 Cuillères à soupe de graines de Courge BIO (Amoseeds) (30 g)

Une tarte légère mais gourmande avec option d'ajouter des noisettes torréfiées
Entre 4 à 6 personnes en fonction de l'accompagnement.

Ingrédients

ou1 portion de yaourt grec Monoprix (100 g)

ou1 unité grande (L) d'oeuf, cru (68 g)

ou50 grammes de lait écrémé, UHT

ou1 portion de pâte à tarte (6pers) (230 g)

ou1 portion grande de brocoli, cuit à la vapeur (280 g)

ou50 grammes de feta AOP

ou30 grammes de lin, graine

ou3 Cuillères à soupe de graines de Courge BIO (Amoseeds) (30 g)

Préparation

étaler la pâte et saupoudrer de graines de lin

Rajouter les brocolis préalablement cuits à la vapeur et refroidis

verser la préparation : yaourt grec, oeuf, sel, poivre et les graines

saupoudrer de fêta

Enfourner à 180°C durant 45min

Laisser refroidir avant de servir

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par Un quart (265 g)	% AR
Énergie	252 kcal	668 kcal	33 %
Protéines	8 g	22 g	44 %
Glucides	22 g	59 g	23 %
Sucres	2 g	4 g	5 %
Lipides	16 g	41 g	59 %
Acides gras saturés	9 g	23 g	115 %
Fibres alimentaires	3 g	7 g	29 %
Sodium	171 mg	454 mg	19 %

Recettes deAmélie Haguet

Diététicien · 759513161

Trouver son juste équilibre

Tarte légère mais gourmande aux brocolis

dimanche, 12 mai 2024