Recettes deAmélie Haguet

Diététicien · 759513161

Trouver son juste équilibre

Cake citron

vendredi, 21 juin 2024
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Portions
8

Une douceur d'été parfaite

Ingrédients
ou2 pots de yaourt de fromage frais 0% (Malo) (200 g)
ou1 Portion de philadelphia (30 g)
ou170 grammes de farine de blé tendre ou froment T80
ou80 grammes de maïzena
ou3 unités très grandes (XL) d'oeuf, cru (219 g)
ou1 verre de jus de citron, pur jus (250 g)
ou60 grammes de sucre blanc
ou2 grammes de levure alimentaire
ou50 grammes de pavot, graine
Préparation
1.
Battre jusqu'à l'obtention d'une mousse les oeufs et le sucre
2.
Rajouter : la farine, la levure, la maïzena, le citron, les graines de pavots, les deux yaourts et le philadelphia puis mélanger
3.
Verser la préparation dans un plat adapté
4.
Enfourner durant 1h à 170°C
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (129 g)% AR
Énergie155 kcal200 kcal10 %
Protéines7 g9 g17 %
Glucides28 g36 g14 %
Sucres8 g10 g11 %
Lipides5 g6 g9 %
Acides gras saturés1 g2 g8 %
Fibres alimentaires2 g2 g8 %
Sodium69 mg89 mg4 %
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Amélie Haguet
Amélie Haguet
Diététicien · 759513161
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