Ingrédients
ou80 grammes de pétales de maïs natures
ou50 grammes d'amandes effilées
ou30 grammes de noix de coco râpée
ou40 grammes de graines de courge ou de citrouilles
ou4 càs d'huile de tournesol (40 g)
ou2 càs de miel (50 g)ou2 càs de sirop d'érable
ou1 sachet de sucre vanillé (10 g)
ou50 grammes de cranberriesou50 grammes de dattes dénoyautées
ou50 grammes de noisettesou50 grammes de noix de pécan
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°c. 2.
Dans un saladier, mélangez les pétales de maïs, les noix de pécan, les amandes, les graines de courges. 3.
Dans une casserole, faites chauffer l'huile et le sirop d'érable. Une fois le mélange chaud, versez le sur les noix, graines, etc.. Mélangez le tout pour bien enrober les pétales. Ajoutez la vanille en poudre et remuez à nouveau. 4.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, étalez le mélange et enfournez pour 20 minutes en remuant toutes les 5 minutes pour que le granola soit bien toasté. 5.
Coupez les dattes en petits morceaux et ajoutez-les au granola refroidi.6.
Conservez dans un pot en verre hermétique, dans un lieu sec et frais, jusqu'à 3 semaines.
