3-4 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique
Congélation possible
Ingrédients
ou40 grammes de graines de Chia BIO (Amoseeds -10% AMELIE10)
ou1 unité moyenne de poire Williams, pulpe, crue (185 g)
ou215 grammes de flocon d'avoine
ou50 grammes de chocolat pâtissier 70% bio Carrefour
ou85 grammes de dattes dénoyautées Carrefour
ou100 grammes d'eau du robinet
Préparation
1.
Mettre les dattes et les flocons d’avoine dans le mixeur ; pulser pour hacher finement.2.
Rajouter les 2 à 4 cuillères à soupe d’eau si nécessaire.
3.
Ajouter la poires et mixer par à-coups jusqu’à obtenir une pâte souple et légèrement collante.
4.
Incorporer le chocolat fondu.
5.
Prélever des portions et façonner 12 à 14 boules entre les mains.
6.
Réfrigérer 15 min pour raffermir avant de servir.
7.
Conseils & variantes
Pour enrobage : coco râpée, flocons d’avoine mixés, ou cacao.
8.
Conservation :
3–4 jours au réfrigérateur (boîte hermétique)
Congélation possible.
