Recipes ofAna Catarina Correia

Dietitian (Nutricionista) · 2428N

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Granola de laranja e canela

Friday, August 20, 2021
Ingredients
or150 grams of flocos de aveia
or30 grams of noz, miolo
or30 grams of amêndoa, miolo, com pele
or20 grams of sementes de abóbora
or20 gramas de lascas de côco tostado
or1 colher de sopa of óleo de coco (14 g)
or2 colheres de sopa de mel (48 g) ou de xarope de agave
or3 colheres de sopa de sumo de laranja espremida
or3 colheres de chá of canela moída (9 g)
Preparation
1.
Pré-aquecer o forno a 180º. Dispor uma folha de papel vegetal num tabuleiro de forno. Numa trituradora, triturar as amêndoas com as nozes, apenas 1 a 2 pulsadas. Envolver os flocos de aveia com os frutos secos. Adicionar o óleo de coco, o xarope de agave, a canela e o sumo de laranja, mexendo com uma colher até ficar bem envolvido. Levar ao forno cerca de 40 min, até estar ligeiramente tostado. No fim, retirar e juntar os flocos de côco e mais canela se necessário. Deixar arrefecer e reservar num frasco de vidro bem fechado.
Nutritional information
Per 100 g% DRI
Energy431 kcal22 %
Protein11 g22 %
Carbohydrate41 g16 %
Sugars15 g17 %
Fat23 g33 %
Fatty acids, total saturated8 g41 %
Fiber6 g26 %
Sodium8 mg0 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Ana Catarina Correia
Ana Catarina Correia
Dietitian (Nutricionista) · 2428N
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