• Licenciatura em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz (2013)
• Especialização em Nutricoaching (2014)
• Certificação em Nutrição no Desporto pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (2014)
• Certificação em Nutrição e Cuidados Paliativos pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (2016)
• Certificação em Alimentação e nutrição pediátrica: dos cuidados de saúde primários aos hospitalares pela NOVA Medical School (NMS) | Faculdade de Ciências Médicas (FCM), Universidade Nova de Lisboa (2019)
• Pós-graduação em Nutrição em Pediatria pelo Instituto de Ciências da Saúde da Universidade Católica Portuguesa (2020)
A minha maior satisfação é poder partilhar conhecimentos contribuindo para que as pessoas com quem me cruzo possam ter uma vida mais saudável, nutritiva e feliz!
Pré-aquecer o forno a 180º. Dispor uma folha de papel vegetal num tabuleiro de forno.
Numa trituradora, triturar as amêndoas com as nozes, apenas 1 a 2 pulsadas.
Envolver os flocos de aveia com os frutos secos.
Adicionar o óleo de coco, o xarope de agave, a canela e o sumo de laranja, mexendo com uma colher até ficar bem envolvido.
Levar ao forno cerca de 40 min, até estar ligeiramente tostado.
No fim, retirar e juntar os flocos de côco e mais canela se necessário.
Deixar arrefecer e reservar num frasco de vidro bem fechado.
Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora e misturar.
Plano alimentar atualizado, em qualquer lugar.
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