Name: Bolachas de gengibre
Yield: 618.5 gramas
Ingredients: 220 gramas de farinha de aveia; 60 gramas de amêndoa, miolo, com pele; 1 chávena de tâmara fresca (165 g); 1/2 porção de bebida de aveia (125 g); 2 colheres de sopa de óleo de coco (28 g); 3 colheres de chá de canela moída (9 g); 3 colheres de chá de gengibre Biológico em Pó (5 g); 1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

Ingredientes

ou220 gramas de farinha de aveia

ou60 gramas de amêndoa, miolo, com pele

ou1 chávena de tâmara fresca (165 g)

ou1/2 porção de bebida de aveia (125 g)

ou2 colheres de sopa de óleo de coco (28 g)

ou3 colheres de chá de canela moída (9 g)

ou3 colheres de chá de gengibre Biológico em Pó (5 g)

ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

Preparação

Pré-aquece o forno a 180ºC.

Num robot de cozinha ou numa tigela, mistura todos os ingredientes até formar uma massa.

Faz uma bola grande com a massa. Numa superfície plana, coloca uma folha de papel vegetal e por cima a massa.

Por cima da massa, coloca outra folha de papel vegetal e começa a esticar com o rolo.

Usa as tuas formas favoritas com a parte de cima de um copo e faz as tuas bolachas.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (15 g)	% DR
Energia	293 kcal	45 kcal	2 %
Proteína	8 g	1 g	2 %
H. Carbono	34 g	5 g	2 %
Açúcares	12 g	2 g	2 %
Gordura	13 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	5 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	5 g	1 g	3 %
Sódio	220 mg	34 mg	1 %

Receitas deAna Catarina Correia

Nutricionista · 2428N

Nutrição personalizada! Porque tuas necessidades são únicas!

Bolachas de gengibre

segunda-feira, 29 de novembro de 2021