Name: Bolachas de gengibre
Yield: 598 gramas
Ingredients: 220 gramas de farinha de aveia; 60 gramas de amêndoa, miolo, com pele; 1 chávena de tâmara fresca (165 g); 1/2 porção de bebida de aveia (125 g); 2 colheres de sopa de óleo de coco (28 g)

Ingredientes

ou220 gramas de farinha de aveia

ou60 gramas de amêndoa, miolo, com pele

ou1 chávena de tâmara fresca (165 g)

ou1/2 porção de bebida de aveia (125 g)

ou2 colheres de sopa de óleo de coco (28 g)

Preparação

Pré-aquece o forno a 180ºC.

Num robot de cozinha ou numa tigela, mistura todos os ingredientes até formar uma massa.

Faz uma bola grande com a massa. Numa superfície plana, coloca uma folha de papel vegetal e por cima a massa.

Por cima da massa, coloca outra folha de papel vegetal e começa a esticar com o rolo.

Usa as tuas formas favoritas com a parte de cima de um copo e faz as tuas bolachas.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (24 g)	% DR
Energia	293 kcal	70 kcal	4 %
Proteína	8 g	2 g	4 %
H. Carbono	33 g	8 g	3 %
Açúcares	11 g	3 g	3 %
Gordura	13 g	3 g	5 %
Gorduras saturadas	5 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	4 g	1 g	4 %
Sódio	2 mg	0 mg	0 %

Receitas deAna Catarina Correia

Nutricionista · 2428N

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Bolachas de gengibre

segunda-feira, 29 de novembro de 2021