Name: Crepioca de cacau
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 186.28 gramas
Ingredients: 2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g); 2 colheres de sopa de tapioca Hidratada (40 g); 1 colher de sopa rasa de cacau em pó (9 g)

Crepioca é a junção de ovos com tapioca hidratada. Pode ser recheada com diversos acompanhamentos, versão doce e salgada. Ex: Recheio doce (fruta e manteiga de frutos secos, fruta e queijo cottage, compota sem açúcar) ou Recheio salgado (pasta de atum, queijo mozzarella, tomate e órgãos)

Ingredientes

ou2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g)

ou2 colheres de sopa de tapioca Hidratada (40 g)

ou1 colher de sopa rasa de cacau em pó (9 g)

Preparação

Junte o ovo, a tapioca hidratada e o cacau em pó. Bata tudo muito bem até obter uma massa.

Numa frigideira antiaderente coloque a preparação anterior e deixe cozinhar de ambos os lados.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (186 g)	% DR
Energia	179 kcal	333 kcal	17 %
Proteína	11 g	20 g	39 %
H. Carbono	13 g	25 g	10 %
Açúcares	0 g	0 g	0 %
Gordura	9 g	17 g	24 %
Gorduras saturadas	3 g	5 g	25 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	105 mg	195 mg	8 %

Receitas deAna Catarina Correia

Nutricionista · 2428N

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Crepioca de cacau

sexta-feira, 06 de fevereiro de 2026