Meu nome é Ana Luisa, tenho 28 anos, Sou graduanda em nutrição esportiva e especializada através de um curso em nutrição comportamental. Meus atendimentos são humanizados, exclusivos para cada paciente o priorizando e o colocando como o centro da consulta. Quero que meus pacientes se sintam confortáveis, vistos e ouvidos nas consultas; Que seja um ambiente de consertos, reparos e estratégias sem julgamentos e terrorismo. E que a nutrição seja vista como ela é, mais do que um cuidado por estética mas um caminho para a promoção de saúde e prevenção de doenças
Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) com um mixer/processador/liquidificador ou, se preferir, amasse e misture manualmente (nessa opção, a textura ficará mais "pedaçuda")
PARA A PANQUECA:
Divida a massa em 2 ou 3 partes e disponha uma porção por vez em uma frigideira levemente aquecida e untada por 1-2 min ou até surgirem bolhas na superfície e vire, dourando o outro lado. Sirva ainda quente com cacau ou canela polvilhados por cima.
PARA MUFFIN:
Adicione o fermento e misture delicadamente. Divida em 2 porções e disponha em forminhas de muffin. Asse em forno pré aquecido a 180°C ou air fryer por 20min.
Bata tudo no liquidificador.
coe se quiser e sirva!
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