Name: Maionese temperada proteica
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 468.0 gramas
Ingredients: 1 unidade média de iogurte natural desnatado (200 g); 2 unidades de ovo de galinha cozido (156 g); 1 unidade grande de cebolinha verde, crua (25 g); 20 gramas de salsinha, crua; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 3 dentes de alho, cru (9 g); 1 colher de chá de sal, cozinha (6 g); 1 unidade de suco de limão-galego, cru (44 g)

A maionese temperada fit é uma versão mais leve e saudável da maionese tradicional, adaptada para quem busca uma alimentação mais balanceada, mas sem abrir mão do sabor. Ela é feita com ingredientes mais nutritivos e com menos calorias, substituindo a maionese convencional, que geralmente contém altas quantidades de gordura e calorias.

Ingredientes

ou1 unidade média de iogurte natural desnatado (200 g)

ou2 unidades de ovo de galinha cozido (156 g)

ou1 unidade grande de cebolinha verde, crua (25 g)

ou20 gramas de salsinha, crua

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou3 dentes de alho, cru (9 g)

ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)

ou1 unidade de suco de limão-galego, cru (44 g)

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes num mixer ou liquidificador

Bater todos os

Informação nutricional

	Por 100 g	Por 2 colheres de sopa (30 g)	% DDR
Energia	90 kcal	27 kcal	1 %
Carboidratos	5 g	1 g	0 %
Proteína	6 g	2 g	3 %
Gordura	5 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	1 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	575 mg	172 mg	7 %

Receitas deAna Luisa Pereira Duarte

Nutricionista · 23102801/P

Minha missão é nutrir corpo, alma e espírito

Maionese temperada proteica

sexta-feira, 03 de janeiro de 2025