Receitas deAna Luisa Pereira Duarte

Nutricionista · 23102801/P

Minha missão é nutrir corpo, alma e espírito

Molho de tomate NUTRITIVO

quarta-feira, 19 de março de 2025
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Tempo total
40 minutos
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Tempo de preparo
30 minutos
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Porções
5

Ao preparar seu próprio molho de tomate, você controla os ingredientes e a qualidade do produto final. Usando tomates frescos, ervas aromáticas e azeite de oliva, você cria uma combinação nutritiva e saborosa, sem abrir mão da saúde. Além disso, esse molho caseiro é uma alternativa simples para quem deseja reduzir a ingestão de produtos industrializados e, ao mesmo tempo, impressionar com um prato cheio de frescor e sabor.

Ingredientes
ou1000 gramas de tomate
ou3 unidades pequenas de cenoura (138 g)
ou1 unidade grande de couve flor (800 g)
ou10 folhas de manjericão, fresco (5 g)
ou1 prato de sobremesa de rúcula (60 g)
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)
ou1 unidade de alho cru (3 g)
ou1 unidade pequena de cebola (30 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
Modo de preparo
1.
Assar todos os legumes e temperos juntos por 10 minutos no forno ou AIR fryer.
2.
Depois de batidos os ingredientes, espere esfriar um pouco e bata tudo num liquidificador
3.
Armazene na geladeira, O molho dura de 2 a 3 semanas <3
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (100 g)% DDR
Energia30 kcal30 kcal2 %
Carboidratos4 g4 g1 %
Proteína1 g1 g2 %
Gordura1 g1 g2 %
Gorduras saturadas0 g0 g1 %
Fibra alimentar2 g2 g6 %
Sódio161 mg161 mg7 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Luisa Pereira Duarte
Ana Luisa Pereira Duarte
Nutricionista · 23102801/P
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