Name: Humus de azeitona
Yield: 347.09 gramas
Ingredients: 250 gramas de grão-de-bico cozido (demolhado); 1 dente de alho cru (3 g); 1 colher de sopa de azeite (7 g); 2 mãos-cheias de azeitona (122 g)

Ingredientes

ou250 gramas de grão-de-bico cozido (demolhado)

ou1 dente de alho cru (3 g)

ou1 colher de sopa de azeite (7 g)

ou2 mãos-cheias de azeitona (122 g)

Preparação

Colocar os ingredientes num processador de alimentos e triture tudo até obter uma pasta homogénea. Poderá ser necessário acrescentar um pouco de água.

Tempere com oregãos a gosto.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (35 g)	% DR
Energia	158 kcal	55 kcal	3 %
Proteína	6 g	2 g	4 %
H. Carbono	12 g	4 g	2 %
Açúcares	1 g	0 g	0 %
Gordura	8 g	3 g	4 %
Gorduras saturadas	1 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	5 g	2 g	7 %
Sódio	712 mg	247 mg	10 %

Receitas deAna Farias

Nutricionista · 3326N

Ajudo mulheres a melhorar a ter uma relação mais #equilibrada com a #comida, sem abdicar do prazer em comer.

Humus de azeitona

segunda-feira, 26 de setembro de 2022