Zutaten
oder4 Pouletbrust mit paprika, salz, pfeffer, olivenöl und rosmarin frisch
oder1 Portion ratatouille (4) (350 g)
Zubereitung
1.
Gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Öl dünsten.
2.
Auberginen und Zucchini, Paprika, gemischte Kräuter, Salz und Pfeffer bei 180C 15 minuten garen.3.
Tomaten dazugeben und nach 5 Minuten heiss servieren.4.
Marinierte Poulet in Ghee oder Kokosöl anbratenNährwertinformation
| Per 100 g | % DRI | |
|---|---|---|
| Energie | 121 kcal | 6 % |
| Fett | 4 g | 7 % |
| Fettsäuren, gesättigt, insgesamt | 1 g | 3 % |
| Cholesterin | 52 mg | 17 % |
| Natrium | 232 mg | 10 % |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0 % |
| Zucker | 1 g | remove |
| Ballaststoffe | 0 g | 2 % |
| Eiweiß | 19 g | remove |
