Recipes ofAna Magalhães Pereira

Dietitian (Nutricionista) · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Creme de Couve Flor

Thursday, January 28, 2021
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Portions
8
Ingredients
or300 grams of couve-flor crua
or100 grams of cebola crua
or50 grams of cenoura crua
or250 grams of abóbora crua
or10 mL de azeite
orSal q.b.
orPimenta q.b.
orNoz moscada q.b.
orÁgua
Preparation
1.
Cortar os hortícolas em pedaços e levar ao lume num recipiente com água suficiente para os cobrir, e temperar.
2.
Quando estiverem macios, adicionar um fio de azeite e triturar com ajuda de uma varinha mágica.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (216 g)% DRI
Energy15 kcal34 kcal2 %
Protein1 g2 g3 %
Carbohydrate1 g3 g1 %
Sugars1 g2 g2 %
Fat1 g2 g2 %
Fatty acids, total saturated0 g0 g1 %
Fiber1 g1 g5 %
Sodium380 mg823 mg34 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Dietitian (Nutricionista) · 2758N
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