Recipes ofAna Magalhães Pereira

Dietitian (Nutricionista) · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Hamburguer de Frango

Saturday, January 30, 2021
pie_chart
Portions
1
Ingredients
or100 grams of peito de frango sem pele cru
or1/2 unidade, com casca of cebola crua (106 g)
or1/2 unidade de cenoura crua picada ou ralada (30 g)
or2 dentes of alho cru (6 g)
or1 colher de sobremesa of azeite (4 g)
orSal, pimenta e oregãos q.b.
Preparation
1.
Triture o frango até obter pedaços pequenos e moldáveis (mas não uma pasta).
2.
Misture o frango e os vegetais. Tempere a gosto.
3.
Faça pequenas bolas e espalme até formar um hamburguer.
4.
Cozinhe numa frigideira com um fio de azeite de ambos os lados, ou leve ao forno durante aproximadamente 10 a 15 min a 180ºC (vire a meio).
5.
Sirva com pão ou massa e hortícolas a gosto
Nutritional information
Per 100 gPer porção (249 g)% DRI
Energy70 kcal174 kcal9 %
Protein10 g25 g51 %
Carbohydrate2 g5 g2 %
Sugars1 g3 g4 %
Fat2 g5 g8 %
Fatty acids, total saturated0 g1 g4 %
Fiber1 g2 g9 %
Sodium2607 mg6487 mg270 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Dietitian (Nutricionista) · 2758N
Nutrição da mulher, criança e adolescente