Recipes ofAna Magalhães Pereira

Dietitian (Nutricionista) · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Filetes de peixe espada no forno

Saturday, January 30, 2021
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Portions
4
Ingredients
or5 filetes de peixe espada (aproximadamente 500g)
or4 unidades, vermelhas de pimento cru (928 g) - em rodelas
or2 unidades, com casca de cebola crua (424 g) - em rodelas
or4 unidades grandes de batata crua (812 g) - em rodelas
or4 dentes of alho cru (12 g)
or1 unidade de limão (93 g) - em rodelas
orSumo de um limão
orGengibre em rodelas - q.b.
orSal, pimenta, alho q.b.
Preparation
1.
Dispor todos os ingredientes num tabuleiro apropriado para o forno e temperar. ORDERM: Hortícolas, batatas, peixe
2.
Levar a forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 45min.
3.
NOTA: Para um aspeto e textura de broa pode optar por adicionar uma camada de alho em pó por cima dos filetes.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (596 g)% DRI
Energy58 kcal343 kcal17 %
Protein5 g28 g56 %
Carbohydrate7 g42 g16 %
Sugars2 g9 g10 %
Fat1 g5 g7 %
Fatty acids, total saturated0 g1 g4 %
Fiber1 g8 g31 %
Sodium303 mg1808 mg75 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Dietitian (Nutricionista) · 2758N
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