Recipes ofAna Magalhães Pereira

Dietitian (Nutricionista) · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Papelotes de Salmão

Saturday, January 30, 2021
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Portions
2
Ingredients
or2 doses de lombos de salmão (250 g)
orSal, pimenta e alho em pó q.b.
orCoentros, sumo e raspas de limão q.b.
or1 colher de sobremesa de azeite (4 g) - Opcional
Preparation
1.
Num pedaço de papel vegetal colocar o salmão e temperar com os restantes ingredientes.
2.
Colocar um fio de azeite (opcional) e fechar bem o papel vegetal
3.
Levar ao forno durante cerca de 20 a 25 min a 180º.
4.
Nota: No papelote pode colocar batata, batata-doce, brócolos, pimentos ou outro à sua escolha, ou pode acompanhar o salmão com couscous ou bulgur.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (163 g)% DRI
Energy153 kcal251 kcal13 %
Protein15 g25 g50 %
Carbohydrate0 g1 g0 %
Sugars0 g1 g1 %
Fat10 g16 g23 %
Fatty acids, total saturated3 g5 g23 %
Fiber0 g1 g2 %
Sodium1959 mg3201 mg133 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Dietitian (Nutricionista) · 2758N
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