Receitas deAna Magalhães Pereira

Nutricionista · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Panquecas de Espelta

quinta-feira, 18 de maio de 2017
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Porções
1
Ingredientes
ou1 banana grande (aprox. 100g)
ou3/4 chávena de farinha de espelta integral (aprox. 150g)
ou1 c. chá de fermento em pó
ou1/2 chávena de leite magro ou bebida vegetal não adoçada (aprox. 125mL)
ou1 ovo M (aprox. 50g)
Preparação
1.
Adicionar todos os ingredientes num recipiente apropriado e triturar com a varinha mágica até obter uma massa homogênea.
2.
Levar a frigideira previamente aquecida (Regra geral aqueço até ao 9 - lume alto, quando está quente baixo até ao 5/6 - lume médio)
3.
Dispor em colheradas e adicionar alguma fruta/nozes/pepitas de chocolate.
4.
Virar quando borbulhar na superfície.
Informação nutricional
Por 100 gPor Panqueca (424 g)% DR
Energia148 kcal629 kcal31 %
Proteína6 g25 g50 %
H. Carbono25 g107 g41 %
Açúcares4 g16 g17 %
Gordura2 g10 g15 %
Gorduras saturadas1 g2 g11 %
Fibra alimentar3 g13 g53 %
Sódio290 mg1227 mg51 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Nutricionista · 2758N
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