Recipes ofAna Magalhães Pereira

Dietitian (Nutricionista) · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Batatas "Fritas"

Thursday, September 21, 2017
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Portions
4
Ingredients
or500g de batata
or2 colheres de sopa of azeite (14 g)
or1 c. chá de alho em pó
or1 c. chá de tomilho ou oregãos ou coentros secos
or1 c. chá de pimentão doce em pó
Preparation
1.
Corte as batatas em palitos do mesmo tamanho ou em quartos.
2.
Aqueça uma panela com água e uma pitada de sal. Assim que começar a ferver, adicione as batatas e coza durante 4 min.
3.
Escorra as batatas e coloque-as na taça, temperando com sal, pimenta, o alho em pó, as ervas aromáticas e o azeite, envolvendo bem.
4.
Coloque as batatas num tabuleiro grande com papel vegetal, tendo atenção para que as batatas fiquem bem espalhadas.
5.
Leve ao forno pré-aquecido nos 200ºC e deixe assar aproximadamente 20 min, dependendo do corte escolhido.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (174 g)% DRI
Energy93 kcal161 kcal8 %
Protein2 g4 g8 %
Carbohydrate16 g27 g10 %
Sugars1 g3 g3 %
Fat2 g4 g5 %
Fatty acids, total saturated0 g1 g3 %
Fiber2 g3 g12 %
Sodium8 mg14 mg1 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Dietitian (Nutricionista) · 2758N
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