Prepare o bulgur conforme as indicações da embalagem.
Reserve.
2.
Grelhe o peito de frango e tempere a gosto - utilizei sal, pimenta, sumo de limão e alho em pó.
Deixe arrefecer.
Num processador, triture a carne até obter uma consistência da sua preferência.
3.
Salteie os brócolos e os cogumelos com azeite - utilizei sal, pimenta e oregãos.
Se necessário, adicione um pouco de água.
Tempere a gosto.
4.
Sirva com o molho de mostarda e mel.
Nutritional information
Per 100 g
Per porção (335 g)
% DRI
Energy
91 kcal
303 kcal
15 %
Protein
10 g
33 g
66 %
Carbohydrate
7 g
22 g
8 %
Sugars
1 g
2 g
2 %
Fat
2 g
8 g
11 %
Fatty acids, total saturated
0 g
1 g
6 %
Fiber
2 g
7 g
29 %
Sodium
23 mg
77 mg
3 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!