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Massa de Frango e Brócolos
quinta-feira, 27 de janeiro de 2022
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Porções
4
Ingredientes
ou
4 bifes de frango crus (200g)
ou
3 dentes de alho cru (9 g)
ou
300 gramas de brócolos crus
ou
2 chávenas almoçadeiras de leite de vaca UHT magro (316 g)
ou
60g de queijo magro (pode ser flamengo ou mozzarella)
ou
Sal, pimenta, salsa q.b.
ou
80 gramas de massa crua
Preparação
1.
Cortar o frango em tiras e temperar. Numa frigideira saltear com um fio de azeite.
2.
Adicionar os dentes de alho e retificar os temperos.
3.
Adicionar o leite.
4.
Entretanto, à parte, cozer a massa seguindo as instruções da embalagem.
5.
Adicionar os brócolos ao frango e cozinhar durante aproximadamente 4 min.
6.
Adicionar o queijo ralado e a massa escorrida, e envolver. Retificar os temperos.
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(244 g)
% DR
Energia
87 kcal
213 kcal
11 %
Proteína
10 g
24 g
48 %
H. Carbono
8 g
19 g
7 %
Açúcares
2 g
5 g
6 %
Gordura
2 g
4 g
5 %
Gorduras saturadas
1 g
2 g
9 %
Fibra alimentar
1 g
3 g
12 %
Sódio
642 mg
1570 mg
65 %
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