Recipes ofAna Magalhães Pereira

Dietitian (Nutricionista) · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Panados de Frango

Thursday, January 27, 2022
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Portions
2

Pode também utilizar peru na confeção deste prato

Ingredients
or200g de bifes de frango
or1 unidade of limão (93 g)
or70 gramas ou 2 unidades de clara de ovo de galinha crua
or100 gramas de corn flakes não açucarados
orFarinha de trigo integral q.b.
orSal, pimenta e alho em pó q.b.
Preparation
1.
Marinar os bifes com sumo de limão, alho em pó, pimenta e sal, e deixar repousar.
2.
Bater as claras levemente.
3.
Colocar os cereais num saco de plástico e parti-los com ajuda de um rolo de massa ou o fundo de um tacho.
4.
Preparar três recipientes: farinha, claras e flocos de milho.
5.
Passar os bifes pelos três recipientes na ordem indicada.
6.
Colocar os bifes num tabuleiro forrado com papel vegetal.
7.
Levar a forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 20 min.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (224 g)% DRI
Energy151 kcal338 kcal17 %
Protein14 g32 g63 %
Carbohydrate20 g46 g18 %
Sugars2 g4 g4 %
Fat1 g2 g3 %
Fatty acids, total saturated0 g1 g3 %
Fiber1 g3 g11 %
Sodium1040 mg2328 mg97 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Dietitian (Nutricionista) · 2758N
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