Name: Papas de Aveia Proteícas
Yield: 270 gramas
Ingredients: 20 g de farinha de aveia/flocos de aveia/farinha de aveia com sabores; 200 mL de Leite magro ou bebida vegetal; 50 gramas de claras de Ovo

Ingredientes

ou20 g de farinha de aveia/flocos de aveia/farinha de aveia com sabores

ou200 mL de Leite magro ou bebida vegetal

ou50 gramas de claras de Ovo

Preparação

Desfazer a farinha de aveia no leite.

Levar a um tacho quente (aquecer previamente a 9 - nível alto)

Adicionar o leite com a farinha e posteriormente as claras.

Reduzir o lume para 5/6 (lume médio)

Mexer com a vara de arames consecutivamente.

Quando atingir uma textura de "leite creme", para de mexer e tirar do lume.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (270 g)	% DR
Energia	60 kcal	162 kcal	8 %
Proteína	5 g	14 g	28 %
H. Carbono	8 g	23 g	9 %
Açúcares	0 g	1 g	1 %
Gordura	1 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	0 g	1 g	5 %
Sódio	0 mg	1 mg	0 %

Receitas deAna Magalhães Pereira

Nutricionista · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Papas de Aveia Proteícas

domingo, 03 de março de 2019