Name: Pão de Banana
Yield: 722.24 gramas
Ingredients: 1/2 chávena de Leite magro ou bebida vegetal não adoçada (aprox. 125g); 2 bananas médias (aprox 200g); 1 c. sopa de Côco ralado (aprox 7g); 1 c. chá de fermento em pó (aprox 3g); 2 chávenas de farinha integral (240g); 3 ovos M (150g)

Ingredientes

ou1/2 chávena de Leite magro ou bebida vegetal não adoçada (aprox. 125g)

ou2 bananas médias (aprox 200g)

ou1 c. sopa de Côco ralado (aprox 7g)

ou1 c. chá de fermento em pó (aprox 3g)

ou2 chávenas de farinha integral (240g)

ou3 ovos M (150g)

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC

Misturar numa tigela todos os ingredientes líquidos (Se necessário, aquecer a banana em pedaços por 1 min no microondas)

Misturar os ingredientes secos numa outra tigela

Incorporar lentamente os líquidos nos ingredientes secos, até obter uma mistura homogênea.

Levar o preparado ao forno, adicionando opções de topping a gosto (nozes, pepitas de cacau, côco ralado) durante aproximadamente 30min.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (60 g)	% DR
Energia	155 kcal	93 kcal	5 %
Proteína	7 g	4 g	8 %
H. Carbono	23 g	14 g	5 %
Açúcares	4 g	2 g	3 %
Gordura	4 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	3 g	2 g	8 %
Sódio	101 mg	61 mg	3 %

Receitas deAna Magalhães Pereira

Nutricionista · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Pão de Banana

sábado, 09 de março de 2019