Receitas deAna Magalhães Pereira

Nutricionista · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Croquetes de Atum

quinta-feira, 02 de junho de 2022
Ingredientes
ou2 latas escorridas de atum em conserva ao natural/em azeite (170 g)
ou100 gramas de farinha de aveia sabor a alho e ervas
ou2 unidades de ovo de galinha inteiro cru (156 g)
ou1 unidade de cenoura crua (60 g)
ou1 unidade de alho francês cru (165 g)
ouSal, pimenta, salsa q.b.
Preparação
1.
OPCIONAL: Saltear o preparado de hortícolas e atum.
2.
Triturar todos os ingredientes até obter uma massa moldável.
3.
Temperar a gosto.
4.
Formar pequenos croquetes.
5.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal, levar ao forno os croquetes durante cerca de 20min a 180ºC.
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia137 kcal7 %
Proteína13 g26 %
H. Carbono11 g4 %
Açúcares1 g1 %
Gordura4 g6 %
Gorduras saturadas1 g4 %
Fibra alimentar2 g7 %
Sódio1227 mg51 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Nutricionista · 2758N
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