Name: Salada no Frasco
Yield: 475.5 gramas
Ingredients: 80 gramas de feijão frade cozido; 50 gramas de milho Doce; 80 gramas de couscous/quinoa/massa cozinhado; 20 gramas de mix de sementes - Tostadas; 50 gramas de alface crua; 10 unidades, tipo cereja de tomate cru (100g)

Ingredientes

ou80 gramas de feijão frade cozido

ou50 gramas de milho Doce

ou80 gramas de couscous/quinoa/massa cozinhado

ou20 gramas de mix de sementes - Tostadas

ou50 gramas de alface crua

ou10 unidades, tipo cereja de tomate cru (100g)

Preparação

Colocar o molho da salada no fundo do frasco.

Adicionar de seguida o feijão frade e milho.

Seguidamente adicionar o couscous.

Finalmente o tomate e alface.

Salpicar com sementes tostadas.

COZINHAR O COUSCOUS: Recipiente com sal, pimenta, temperos a gosto, 200g de couscous para 350g de água. Tapar até absorver a água.

COZINHAR AS SEMENTES: Colocar numa frigideira e tostar ligeiramente durante alguns minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (238 g)	% DR
Energia	112 kcal	265 kcal	13 %
Proteína	4 g	10 g	21 %
H. Carbono	15 g	36 g	14 %
Açúcares	2 g	6 g	6 %
Gordura	3 g	7 g	9 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	3 g	7 g	29 %
Sódio	44 mg	104 mg	4 %

Receitas deAna Magalhães Pereira

Nutricionista · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Salada no Frasco

sexta-feira, 14 de junho de 2019