Name: Croquetes de Pescada
Yield: 555.73 grams
Ingredients: 1 iogurte natural ou grego ligeiro não açucarado (125g); 1 colher de chá, grosso of sal (8 g); 1 chávena de corn flakes não açucarados; 1 colher de sopa of azeite (7 g); 1 colher de chá of pimenta moída (3 g); 1 colher de sopa de coentros (10g); 1 unidade of limão (93 g); 250 gramas de filetes ou lombos de pescada

Ingredients

or1 iogurte natural ou grego ligeiro não açucarado (125g)

or1 colher de chá, grosso of sal (8 g)

or1 chávena de corn flakes não açucarados

or1 colher de sopa of azeite (7 g)

or1 colher de chá of pimenta moída (3 g)

or1 colher de sopa de coentros (10g)

or1 unidade of limão (93 g)

or250 gramas de filetes ou lombos de pescada

Preparation

Pré aquecer o forno a 200ºC.

Colocar a pescada numa taça, bem como os restantes ingredientes para a marinada (Iogurte, oregãos ou salsa e sal).

Deixar marinar pelo menos 30 min, idealmente no dia anterior.

Triturar grosseiramente os corn flakes.

Colocar os cereais numa taça, o azeite, a pimenta, o sal e misturar bem.

Reservar um pouco da marinada e triturar a restante juntamente com o peixe. Se necessário, adicionar a restante marinada. "Panar" na mistura de corn flakes.

Levar ao forno, 10 a 15 minutos.

Servir regados com sumo de limão

Nutritional information

	Per 100 g	Per porção (56 g)	% DRI
Energy	126 kcal	70 kcal	4 %
Protein	12 g	7 g	14 %
Carbohydrate	14 g	8 g	3 %
Sugars	2 g	1 g	1 %
Fat	2 g	1 g	2 %
Fatty acids, total saturated	0 g	0 g	1 %
Fiber	1 g	0 g	2 %
Sodium	1663 mg	924 mg	38 %

Recipes ofAna Magalhães Pereira

Dietitian (Nutricionista) · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Croquetes de Pescada

Monday, July 15, 2019