Recipes ofAna Magalhães Pereira

Dietitian (Nutricionista) · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Croquetes de Pescada

Monday, July 15, 2019
pie_chart
Portions
10
Ingredients
or1 iogurte natural ou grego ligeiro não açucarado (125g)
or1 colher de chá, grosso of sal (8 g)
or1 chávena de corn flakes não açucarados
or1 colher de sopa of azeite (7 g)
or1 colher de chá of pimenta moída (3 g)
or1 colher de sopa de coentros (10g)
or1 unidade of limão (93 g)
or250 gramas de filetes ou lombos de pescada
Preparation
1.
Pré aquecer o forno a 200ºC.
2.
Colocar a pescada numa taça, bem como os restantes ingredientes para a marinada (Iogurte, oregãos ou salsa e sal).
3.
Deixar marinar pelo menos 30 min, idealmente no dia anterior.
4.
Triturar grosseiramente os corn flakes.
5.
Colocar os cereais numa taça, o azeite, a pimenta, o sal e misturar bem.
6.
Reservar um pouco da marinada e triturar a restante juntamente com o peixe. Se necessário, adicionar a restante marinada. "Panar" na mistura de corn flakes.
7.
Levar ao forno, 10 a 15 minutos.
8.
Servir regados com sumo de limão
Nutritional information
Per 100 gPer porção (56 g)% DRI
Energy126 kcal70 kcal4 %
Protein12 g7 g14 %
Carbohydrate14 g8 g3 %
Sugars2 g1 g1 %
Fat2 g1 g2 %
Fatty acids, total saturated0 g0 g1 %
Fiber1 g0 g2 %
Sodium1663 mg924 mg38 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Dietitian (Nutricionista) · 2758N
Nutrição da mulher, criança e adolescente