Recipes ofAna Magalhães Pereira

Dietitian (Nutricionista) · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Caril de Grão

Monday, November 16, 2020
Ingredients
orAzeite q.b.
or2 dentes of alho cru (6 g)
or1/4 prato of cebola crua (50 g)
or200 grams of grão-de-bico cru
orSal q.b.
orPimenta q.b.
orCaril e louro em pó q.b.
or1 lata pequena de leite de coco light
Preparation
1.
Fazer um refogado com azeite, cebola picada e alho picado. Se necessário adicionar água
2.
Adicionar o grão de bico cozido (lavado e escorrido)
3.
Temperar
4.
Adicionar o leite de coco e caril
5.
Confecionar em lume brando durante aproximadamente 20 minutos
6.
Retificar os temperos se necessário
Nutritional information
Per 100 g% DRI
Energy231 kcal12 %
Protein10 g19 %
Carbohydrate26 g10 %
Sugars3 g3 %
Fat8 g12 %
Fatty acids, total saturated1 g3 %
Fiber7 g29 %
Sodium1485 mg62 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Dietitian (Nutricionista) · 2758N
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