Receitas deAna Filipa Reis

Nutricionista · 4087N

"Você tem 3 escolhas na vida: desistir, ceder ou dar o melhor de si!"

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Delícia de Frango, cogumelos e cajus

sábado, 06 de maio de 2023
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Porções
1
Ingredientes
ou80 gramas de frango cozido
ou100 gramas de cogumelos laminados
ou100 gramas de brócolos cozidos
ou10 gramas de castanha de caju torrada, sem sal
ou10 gramas de molho de soja
ouSumo de 1/2 limão
ou1 colher de chá de mel (8 g)
ou1 Colher de sopa de água
Preparação
1.
Cozer os brócolos em água a ferver, até estarem tenros. Escorrer a água e reservar.
2.
Num copo misturar o mel, o limão e a água e reservar.
3.
Numa wok colocar os cogumelos, regar com o molho de soja e deixar cozinhar.
4.
Adicionar os brócolos e o frango desfiado e envolver tudo.
5.
Adicionar os cajus e a mistura de mel, limão e água e deixar cozinhar mais um pouco.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (338 g)% DR
Energia82 kcal279 kcal14 %
Proteína10 g32 g65 %
H. Carbono3 g11 g4 %
Açúcares3 g9 g10 %
Gordura3 g10 g15 %
Gorduras saturadas1 g2 g11 %
Fibra alimentar2 g5 g21 %
Sódio98 mg332 mg14 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Filipa Reis
Ana Filipa Reis
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