Olá! O meu nome é Ana Filipa Reis, sou licenciada em Ciências do Desporto - Exercício e Saúde e tenho 10 anos de experiência na área do treino personalizado, sou apaixonada por esta área, pelo conhecimento e evolução constantes e principalmente por ajudar as pessoas a atingir os seus resultados.
De forma a completar a minha formação, licenciei-me também em nutrição (2018), pelo que pretendo partilhar com os meus clientes um conhecimento integrado (treino + alimentação), para que consigam obter os seus resultados mais rapidamente e de forma saudável.
Sou também atleta de fisioculturismo, na categoria de Wellness, sendo que no campeonato de 2018 me sagrei campeã nacional. Este desporto também me ajudou a ter um background maior, no que toca a conhecimentos de nutrição, à disciplina, empenho e dedicação para atingir um objetivo. São estes conhecimentos e experiências vivenciadas, que pretendo passar aos meus clientes e juntos atingirmos as metas pretendidas.
1. Cozer a batata-doce.
2. Amassar a batata com um processador de alimentos. E colocar metade como base, num pirex de vidro.
3. Num frigideira, adicionar o azeite, a cebola, o alho, o tomate, a polpa de tomate, o frango, a água e temperar com sal e pimenta.
4. Adicionar o preparado anterior, ao pirex com a batata-doce.
5. Cobrir todo o preparado com a outra metade da batata. E está pronto!
4. Servir com a salada.
1. Cozer o arroz de acordo com as instruções da embalagem em água temperada com sal.
2.
Retire as sementes aos tomates e pepinos.
3.
Descasque as mangas.
4.
Corte tudo em cubos pequenos.
5.
Pique a cebola. Corte o salmão em cubos com o dobro da dimensão dos vegetais e coloque todos os ingredientes num recipiente.
6.
Tempere com o sumo de limão e flor de sal e deixe marinar por cerca de 20 minutos no frigorífico.
7.
Coloque numa bowl/tigela o arroz com base, espalhe por cima a rúcula e por fim o preparado de salmão.
1. Cozer o arroz de acordo com as instruções da embalagem em água temperada com sal.
2. Retirar as sementes aos tomates e pepinos.
3. Descascar as mangas e cortá-las aos cubos pequenos.
5. Picar a cebola.
6. Cortar o salmão em cubos com o dobro da dimensão dos vegetais e colocar todos os ingredientes num recipiente.
7. Temperar com o sumo de limão e um pouco de sal.
8. Deixar a marinar por cerca de 20 minutos no frigorífico.
9. Colocar numa tigela o arroz como base, espalhar por cima a rúcula e por fim o preparado de salmão.
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