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Ana Filipa Reis
Nutricionista · 4087N
"Você tem 3 escolhas na vida: desistir, ceder ou dar o melhor de si!"
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Ceviche de Salmão
terça-feira, 09 de maio de 2023
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Porções
2
Ingredientes
ou
2 Lombos de salmão Selvagem Congelado (200 g)
ou
2 unidades médias de tomate cru (270 g)
ou
1/2 unidade de abacate (156 g)
ou
1/2 prato de cebola roxa (100 g)
ou
2 unidades (5,5 cm de diâmetro) de lima (120 g), sal, pimenta e cebolinho a gosto
Preparação
1.
Cortar os lombos de salmão em cubos. Repetir o mesmo com o abacate.
2.
Retirar as sementes dos tomates e cortá-los em cubos.
3.
Cortar a cebola em tiras finas
4.
Misturar todos os ingredientes e temperar com o sumo das limas , sal, pimenta, salsa e cebolinho a gosto.
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(374 g)
% DR
Energia
58 kcal
218 kcal
11 %
Proteína
6 g
23 g
47 %
H. Carbono
2 g
8 g
3 %
Açúcares
2 g
7 g
8 %
Gordura
2 g
8 g
12 %
Gorduras saturadas
0 g
1 g
6 %
Fibra alimentar
1 g
5 g
22 %
Sódio
8 mg
29 mg
1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Filipa Reis
Nutricionista · 4087N
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