Name: Ceviche de Salmão
Yield: 747.35 gramas
Ingredients: 2 Lombos de salmão Selvagem Congelado (200 g); 2 unidades médias de tomate cru (270 g); 1/2 unidade de abacate (156 g); 1/2 prato de cebola roxa (100 g); 2 unidades (5,5 cm de diâmetro) de lima (120 g), sal, pimenta e cebolinho a gosto

Ingredientes

ou2 Lombos de salmão Selvagem Congelado (200 g)

ou2 unidades médias de tomate cru (270 g)

ou1/2 unidade de abacate (156 g)

ou1/2 prato de cebola roxa (100 g)

ou2 unidades (5,5 cm de diâmetro) de lima (120 g), sal, pimenta e cebolinho a gosto

Preparação

Cortar os lombos de salmão em cubos. Repetir o mesmo com o abacate.

Retirar as sementes dos tomates e cortá-los em cubos.

Cortar a cebola em tiras finas

Misturar todos os ingredientes e temperar com o sumo das limas , sal, pimenta, salsa e cebolinho a gosto.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (374 g)	% DR
Energia	58 kcal	218 kcal	11 %
Proteína	6 g	23 g	47 %
H. Carbono	2 g	8 g	3 %
Açúcares	2 g	7 g	8 %
Gordura	2 g	8 g	12 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	1 g	5 g	22 %
Sódio	8 mg	29 mg	1 %

Receitas deAna Filipa Reis

Nutricionista · 4087N

"Você tem 3 escolhas na vida: desistir, ceder ou dar o melhor de si!"

Ceviche de Salmão

terça-feira, 09 de maio de 2023