Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)
ou100 gramas de brócolos cozidos
ou20 gramas de queijo cottage Corpos Danone
ou10 gramas de polpa de tomate Pingo Doce
ou30 gramas de cogumelos laminados Auchan
ou50 gramas de frango cozido
ou5 gramas de orégão seco
Preparação
1.
Misturar o ovo com 1 colher de sopa de queijo cottage (10 g) e os brócolos previamente cozidos, at´eobter uma massa homogénea.2.
Espalhar a massa numa frigideira antiaderente. Tapar e deixar cozinhar em lume brando3.
Virar a massa quando dourar.4.
Colocar a polpa de tomate, o frango desfiado e os cogumelos. Por cima deitar o queijo cottage (10 g) e polvilhar com orégãos. 5.
Tapar novamente e deixar cozinhar.Informação nutricional
| Por 100 g | % DR | |
|---|---|---|
| Energia | 90 kcal | 4 % |
| Proteína | 11 g | 22 % |
| H. Carbono | 1 g | 1 % |
| Açúcares | 2 g | 2 % |
| Gordura | 4 g | 6 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 6 % |
| Fibra alimentar | 2 g | 7 % |
| Sódio | 192 mg | 8 % |
