Receitas deAna Filipa Reis

Nutricionista · 4087N

"Você tem 3 escolhas na vida: desistir, ceder ou dar o melhor de si!"

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Pernas de Frango Estufado com Cenoura e Ervilhas

quarta-feira, 17 de maio de 2023
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Porções
2
Ingredientes
ou350 gramas de perna de frango sem pele crua
ou1/2 unidade, com casca de cebola crua (106 g)
ou50 gramas de polpa de tomate Pingo Doce
ou200 gramas de mistura de ervilhas e cenoura Congeladas
ouSal, pimenta e louro a gosto
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
Preparação
1.
Picar a cebola colocá-la num tacho juntamente com o azeite, a folha de louro.
2.
Adicionar o frango, os temperos, o tomate e 50 ml de vinho branco
3.
Deixar cozinhar por 10 min. Se necessário adicionar um pouco de agua morna.
4.
Adicionar a mistura de ervilhas e cenoura e deixar cozinhar por mais 15 min.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (352 g)% DR
Energia81 kcal284 kcal14 %
Proteína12 g42 g84 %
H. Carbono2 g8 g3 %
Açúcares2 g6 g7 %
Gordura3 g9 g13 %
Gorduras saturadas1 g2 g9 %
Fibra alimentar1 g5 g19 %
Sódio75 mg263 mg11 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Filipa Reis
Ana Filipa Reis
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