Filetes de PEixe Branco em 15 Minutos revestidos com uma generosa mistura de especiarias que transformam este humilde corte de peixe num prato 5 estrelas!
Ingredientes
ou4 Filetes de Tilápia (800 g) ou outro peixe branco
ou1 colher de chá de alho em pó (3 g)
ou1/2 colher de chá de cominhos (1 g)
ou1 e 1/2 colher de chá de paprika (5 g)
ou1 colher de chá de pimenta moída (3 g)
ou1 colher de chá de Óregãos Secos
ouRodelas e Sumo de limão
ou1 colher de chá, grosso de sal (8 g)
ou1 unidade de abacate (311 g)
ou1 unidade, tipo alongado/xuxa de tomate cru (101 g)
Preparação
1.
Pré-Aqueça o forno a 180ºC (pode ser feito na airfryer também)
Numa tigela média, preparar a mistura de especiarias (alho em pó, cominhos em pó, Paprika, pimenta, orégãos e sal).
2.
Temperar os filetes com uma generosa pitada de especiarias.3.
Colocar os filetes numa assadeira e regar com sumo de 1/2 limão. Levar ao forno até que os filetes fiquem cozinhados e crocantes.4.
Preparar o molho misturando o abacate e o tomate cortados em cubos, com 2 colheres de sopa de coentros picados, o sumo de 1/4 limão, 1/2 colher de chá de pimenta moída e Sal a gosto.5.
Sirvir a tilápia ainda quente regada com o molho de abacate por cima.
