Name: Sopa tarasca con pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 465.5 gramos
Ingredients: 1 porción de jitomate (120 g); 1/4 taza de cebolla blanca rebanada (29 g) , un diente de ajo, una pieza de chile pasilla; 1 cucharadita de orégano (2 g); 4 porciones de pechuga de pollo sin piel cocida (120 g); 1 porción de queso panela (40 g); 1.5 tazas de lechuga (71 g); 2 piezas de tostada de maíz horneada (20 g) o tiritas de tortilla bajas en grasa; 1/3 piezas de aguacate hass (58 g); 1 cucharada de crema lala light (16 g)

Ingredientes

o1 porción de jitomate (120 g)

o1/4 taza de cebolla blanca rebanada (29 g) , un diente de ajo, una pieza de chile pasilla

o1 cucharadita de orégano (2 g)

o4 porciones de pechuga de pollo sin piel cocida (120 g)

o1 porción de queso panela (40 g)

o1.5 tazas de lechuga (71 g)

o2 piezas de tostada de maíz horneada (20 g) o tiritas de tortilla bajas en grasa

o1/3 piezas de aguacate hass (58 g)

o1 cucharada de crema lala light (16 g)

Método de preparación

Cocer el pollo, desmenuzar y guardar el caldo. Saltear el jitomate, cebolla y ajo, el chile pasilla y orégano a fuego medio hasta suavizar, aprox: 3- 5 min. Servir y agregar las tostadas troceadas, el queso pollo y el aguacate y lechuga al gusto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (466 g)	% DDR
Energía	93 kcal	434 kcal	22 %
Grasa	3 g	16 g	24 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	20 mg	92 mg	31 %
Sodio	18 mg	82 mg	3 %
H. Carbono	7 g	31 g	10 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	5 g	21 %
Proteína	10 g	46 g

Recetas deAna Sánchez Zermeño

Nutriólogo · 13580806

La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar

Sopa tarasca con pollo

lunes, 06 de septiembre de 2021