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Hola!!! Mi nombre es Ana 👋
Me encanta enseñar a las demás personas sobre lo que yo misma he aprendido!!! 😊 y de los conocimientos que he adquirido a lo largo de esta hermosa CIENCIA que es la NUTRICIÓN.
Y así poder ayudar a la población que quiera cambiar sus hábitos desde el conocimiento de su cuerpo y funcionamiento a partir de los nutrientes, enseñarles a ser flexibles y adquirir hábitos saludables desde una perspectiva compasiva e intuitiva.❤️🧠
📜 Soy Licenciada en nutrición aplicada, tengo un diplomado en nutrición clínica, con énfasis en nutrición enteral y parenteral, así mismo me encuentro cursando un diplomado "Psicología de la alimentación", cuento con una certificación en Acondicionamiento Funcional, así como varios cursos enfocados a la nutrición y ejercicio en la mujer.
Quiero que sepas que mi principal objetivo es ayudarte a preservar tu salud, enseñándote, acompañándote e incentivándote cada día y lograr que creas en ti principalmente para lograr ese cambio que tanto deseas.🍃💚
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Comienza haciendo la salsa. Cocina en una olla con agua los tomatillos y el chile hasta que estén suaves.
Lleva todo a la licuadora y licua muy bien para después añadir la cebolla, el ajo, ramitas de cilantro y la sal al gusto. Vuelve a licuar todo y reserva
Agrega dos cucharadas de aceite en un sartén, cuando esté caliente añade las setas desmenuzadas y revuelve ocasionalmente. El color y textura de las setas cambiará, en este momento sabrás que es tiempo de sazonar con pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y cualquier otra especia que te guste.
En otro sartén vierte la salsa y espera a que se caliente. Agrega una tortilla al sartén y espera a que se ablande en la salsa. Ponla en el plato para agregar el guiso de setas y enrolla la tortilla. Puedes decorar con crema, aguacate, cilantro y/o cebolla.
Consejo: puedes variar el relleno, utiliza papas, tartaleta, soya texturizada, espinacas, camote o cualquier otro ingrediente que disfrutes.
Este pan pita wrap es una combinación saludable y deliciosa, ideal para una comida rápida y nutritiva. La pechuga de pollo aporta proteínas magras, mientras que el pan pita y las verduras ofrecen una dosis equilibrada de carbohidratos y fibra. Es una receta adaptable y perfecta para quienes buscan una comida completa y fácil de preparar.
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