Name: Hotcakes de avena y plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 143 gramos
Ingredients: 1 pieza de huevo fresco (50 g); 1/2 pieza de plátano (80 g); 1/3 tazas de hojuelas de avena (26 g); 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g); 2 cucharaditas de miel (14 g)

Ingredientes

o1 pieza de huevo fresco (50 g)

o1/2 pieza de plátano (80 g)

o1/3 tazas de hojuelas de avena (26 g)

o1 cucharadita de extracto de vainilla (5 g)

o2 cucharaditas de miel (14 g)

Método de preparación

Coloca el plátano en un tazón y hazlo puré con un tenedor. Agrega el huevo y mezcla. Tritura el avena en la licuadora hasta que esté completamente pulverizada. Agrégala a la mezcla y bate hasta que esté uniforme. En una sartén a temperatura media y agrega mantequilla ( 1 1/2 cdta) Agrega parte de la mezcla en la sartén y cocina por unos minutos o hasta que tenga pequeñas burbujas en la superficie y voltea, cocinar hasta que tenga un color café/ dorado por ambos lados. Sirve con miel

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (143 g)	% DDR
Energía	159 kcal	227 kcal	11 %
Grasa	5 g	7 g	10 %
Grasas saturadas
Colesterol	130 mg	186 mg	62 %
Sodio	44 mg	63 mg	3 %
H. Carbono	29 g	42 g	14 %
Azúcares	13 g	18 g
Fibra alimentaria	4 g	6 g	22 %
Proteína	7 g	11 g

Recetas deAna Sánchez Zermeño

Nutriólogo · 13580806

La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar

Hotcakes de avena y plátano

sábado, 11 de septiembre de 2021