Name: Sopa tarasca con pollo ( baja en proteína)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 443 gramos
Ingredients: 1 porción de jitomate (120 g); 1/4 taza de cebolla blanca rebanada (29 g) , un diente de ajo, una pieza de chile pasilla; 1 cucharadita de orégano (2 g); 1 porción de pechuga de pollo sin piel cocida (30 g) (desmenuzada); 1 porción de queso panela (40 g); 3 tazas de lechuga (141 g); 2 piezas de tostada de maíz horneada (20 g); 1/3 piezas de aguacate hass (58 g); 1 cucharada de crema lala light (16 g)

Ingredientes

o1 porción de jitomate (120 g)

o1/4 taza de cebolla blanca rebanada (29 g) , un diente de ajo, una pieza de chile pasilla

o1 cucharadita de orégano (2 g)

o1 porción de pechuga de pollo sin piel cocida (30 g) (desmenuzada)

o1 porción de queso panela (40 g)

o3 tazas de lechuga (141 g)

o2 piezas de tostada de maíz horneada (20 g)

o1/3 piezas de aguacate hass (58 g)

o1 cucharada de crema lala light (16 g)

Método de preparación

Cocer el pollo, desmenuzar y guardar el caldo. Saltear el jitomate, cebolla y ajo, el chile pasilla y orégano a fuego medio hasta suavizar, aprox: 3- 5 min. Servir y agregar las tostadas troceadas, el queso pollo y el aguacate y lechuga al gusto.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (443 g)	% DDR
Energía	68 kcal	301 kcal	15 %
Grasa	3 g	12 g	19 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	5 mg	23 mg	8 %
Sodio	5 mg	23 mg	1 %
H. Carbono	8 g	33 g	11 %
Azúcares
Fibra alimentaria	2 g	7 g	27 %
Proteína	5 g	21 g

Recetas deAna Sánchez Zermeño

Nutriólogo · 13580806

La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar

Sopa tarasca con pollo ( baja en proteína)

sábado, 11 de septiembre de 2021