Name: Fajitas de pollo con verduras
Yield: 494.5 gramos
Ingredients: 6 porciones de fajitas de pollo sin piel cruda (180 g); 1 taza de brócoli crudo (88 g); 1/2 pieza de chayote crudo (102 g); 1/2 taza de zanahoria picada cruda (64 g); 1/2 pieza de calabacita alargada cruda (56 g); 1/4 taza de cebolla morada rebanada (29 g); 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

Ingredientes

o6 porciones de fajitas de pollo sin piel cruda (180 g)

o1 taza de brócoli crudo (88 g)

o1/2 pieza de chayote crudo (102 g)

o1/2 taza de zanahoria picada cruda (64 g)

o1/2 pieza de calabacita alargada cruda (56 g)

o1/4 taza de cebolla morada rebanada (29 g)

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

Método de preparación

Cocer a la plancha las fajitas de pollo Aparte saltear la cebolla morada y saltear las verduras picadas en juliana o cubos hasta que estén crujientes (no demasiado cocidas) Agregar después las fajitas de pollo a las verduras y sazonar con poca sal y pimienta.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (494 g)	% DDR
Energía	70 kcal	344 kcal	17 %
Grasa	2 g	12 g	18 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	28 mg	139 mg	46 %
Sodio	32 mg	158 mg	7 %
H. Carbono	3 g	16 g	5 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	7 g	27 %
Proteína	8 g	42 g

Recetas deAna Sánchez Zermeño

Nutriólogo · 13580806

La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar

Fajitas de pollo con verduras

lunes, 29 de noviembre de 2021