Name: Quesadilla con champiñones
Yield: 319 gramos
Ingredients: 1 taza de champiñon cocido rebanado (140 g); 1 pieza de ajo (30 g); 3 piezas de tortilla de nopal (69 g); 2 porciones de queso panela (80 g)

Ingredientes

o1 taza de champiñon cocido rebanado (140 g)

o1 pieza de ajo (30 g)

o3 piezas de tortilla de nopal (69 g)

o2 porciones de queso panela (80 g)

Método de preparación

Pica finamente el ajo y la cebolla. Después en una sartén con aceite, sazónalos junto con los champiñones. Tapa y deja que se evapore el agua de los champiñones, agrega un poco de orégano. Aparta el guisado. Deshebra el queso oaxaca. Calienta las tortillas de maíz y agrega el guisado de champiñones Acompaña con salsa picante.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (319 g)	% DDR
Energía	67 kcal	213 kcal	11 %
Grasa	2 g	7 g	11 %
Grasas saturadas
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	0 mg	0 mg	0 %
H. Carbono	7 g	23 g	8 %
Azúcares
Fibra alimentaria	4 g	12 g	46 %
Proteína	6 g	20 g

Recetas deAna Sánchez Zermeño

Nutriólogo · 13580806

La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar

Quesadilla con champiñones

miércoles, 22 de diciembre de 2021