Recetas deAna Sánchez Zermeño

Nutriólogo · 13580806

La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar

Picadillo de pollo

miércoles, 19 de enero de 2022
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o4 porciones de carne molida de pollo (120 g)
o1/2 taza de zanahoria picada cruda (64 g)
o1/2 taza de chícharo cocido sin vaina (80 g)
o1 pieza de ajo (30 g)
o1/2 taza de cebolla blanca rebanada (58 g) y 1 cdta de knorr tomate (sazonador de tomate)
o1 cucharadita de aceite de olivo (5 g)
Método de preparación
1.
En una olla verter 1 cdta de aceite de oliva y sofreír el ajo y la cebolla hasta acitronarla.
2.
Posteriormente incorporar la carne y cocerla moviendo constantemente para separarla.
3.
Después agregar la zanahoria y cocinar junto con la carne un par de minutos más. Añadir los chícharos e integrarlos a la mezcla, cocinar por dos minutos más.
4.
Verter el agua y sazonar uniformemente con Knorr Tomate integrándolo bien. Cocinar el picadillo por 5 minutos más. Retirar del fuego y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (357 g)% DDR
Energía84 kcal298 kcal15 %
Grasa2 g8 g12 %
Grasas saturadas0 g1 g4 %
Colesterol19 mg70 mg23 %
Sodio23 mg82 mg3 %
H. Carbono6 g22 g7 %
Azúcaresremoveremoveremove
Fibra alimentaria2 g7 g29 %
Proteína9 g33 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Ana Sánchez Zermeño
Ana Sánchez Zermeño
Nutriólogo · 13580806
La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar