Name: Bistec en chile pasilla
Yield: 215.11 gramos
Ingredients: 3 porciones de bistec (90 g); 1 pieza de nopal crudo de cambray (25 g); 1 pieza de chile pasilla (1 g); cebolla blanca rebanada al gusto; 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g); 1 pieza de ajo (30 g); 1 cucharadita de sal (6 g)

Ingredientes

o3 porciones de bistec (90 g)

o1 pieza de nopal crudo de cambray (25 g)

o1 pieza de chile pasilla (1 g)

ocebolla blanca rebanada al gusto

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

o1 pieza de ajo (30 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

Método de preparación

Lava y desinfecta las verduras Hierve y desvaina el chille Licúa el chile con cebolla, ajo y un po de agua, cuela y sazona con salco

Unta el bistec con la salsa y sfrialo Asa el nopal Sirve el nopal con bistec

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (215 g)	% DDR
Energía	87 kcal	187 kcal	9 %
Grasa	4 g	8 g	12 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Colesterol	20 mg	42 mg	14 %
Sodio	1106 mg	2380 mg	99 %
H. Carbono	3 g	7 g	2 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	2 g	9 %
Proteína	11 g	23 g

Recetas deAna Sánchez Zermeño

Nutriólogo · 13580806

La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar

Bistec en chile pasilla

jueves, 03 de marzo de 2022