Name: Roll de aguacate alto en proteína
Yield: 312.5 gramos
Ingredients: 1 unidad mediana de aguacate (190 g); 2 piezas de huevo fresco (100 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 1 cucharadita de pimienta (2 g); 2 porciones de pechuga de pollo sin piel cocida (60 g) (deshebrado); 5 cucharadas de hummus (75 g); 1 cucharada de queso crema untable (10 g)

Ingredientes

o1 unidad mediana de aguacate (190 g)

o2 piezas de huevo fresco (100 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1 cucharadita de pimienta (2 g)

o2 porciones de pechuga de pollo sin piel cocida (60 g) (deshebrado)

o5 cucharadas de hummus (75 g)o1 cucharada de queso crema untable (10 g)

Método de preparación

Aplasta el aguacate, mezclalo bien con los huevos hasta que no te queden grumos. Añade sal y pimienta al gusto

Engrasa un sarten a fuego medio, vierte la mezcla, repártela y cocina con tapa hasta que cuaje . Retírala con cuidado, añade los ingredientes, enrolla, corta y disfruta!!!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (313 g)	% DDR
Energía	148 kcal	463 kcal	23 %
Grasa	10 g	30 g	47 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	14 %
Colesterol	136 mg	424 mg	141 %
Sodio	847 mg	2648 mg	110 %
H. Carbono	5 g	14 g	5 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	4 g	17 %
Proteína	11 g	34 g

Recetas deAna Sánchez Zermeño

Nutriólogo · 13580806

La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar

Roll de aguacate alto en proteína

sábado, 22 de febrero de 2025