Recetas deAna Sánchez Zermeño

Nutriólogo · 13580806

La motivación te hace comenzar, el hábito te hace continuar

Aderezo de aguacate

martes, 25 de marzo de 2025
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Porciones
1

El aguacate junto con el limón es una combinación que además de su exquisito sabor, el aguacate tiene múltiples beneficios a nivel de salud, contiene agentes antiinflamatorios, antioxidante, ayuda a disminuir la presión arterial entre otros múltiples beneficios, por lo que este aderezo va más allá de mejorar el sabor de nuestras ensaladas, en el caso del yogur griego tiene menos sodio que otro tipos de yogur y menos carbohidratos. Aporta más calcio y potasio. Tiene un alto contenido en probióticos, por lo que aporta beneficios digestivos y fortalece el sistema inmune.

Ingredientes
o1 unidad mediana de aguacate, crudo (190 g)
o1.5 tazas de yogur griego (300 g)
o1/2 pieza de limón (34 g)
o1 pieza de ajo (30 g) (PICADO)
o1 cucharadita de pimienta negra (2 g)
Método de preparación
1.
Mezcla el aguacate, yogur griego, jugo de limón, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta hasta que que de suave
Información nutricional
Por 100 gPor porción (480 g)% DDR
Energía90 kcal433 kcal22 %
Grasa5 g23 g35 %
Grasas saturadas1 g3 g17 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio53 mg255 mg11 %
H. Carbono7 g32 g11 %
Azúcares0 g1 gremove
Fibra alimentaria1 g3 g14 %
Proteína5 g25 gremove
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Ana Sánchez Zermeño
Ana Sánchez Zermeño
Nutriólogo · 13580806
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