Recipes ofAndrea Mínguez

Dietitian (Dietista-Nutricionista) · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Guacamole

Friday, October 08, 2021
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Portions
2
Ingredients
or20 grams of tomate maduro, crudo
or20 gramos de cebolla morada, cruda
or1/4 de limón exprimidoor1/4 de lima exprimida
or1 unidad mediana of aguacate, crudo (190 g)
or1 cucharadita de cilantro picado (opcional)
orSal y pimienta negra molida al gusto
Preparation
1.
Picar muy finos la cebolla y el tomate.
2.
Picar un poco de cilantro fresco (opcional).
3.
Pelar el aguacate, picar muy fino y añadir a los ingredientes anteriores.
4.
Juntar todo y exprimir el limón o la lima.
5.
Mezclar todo muy bien hasta formar una pasta y servir.
Nutritional information
Per 100 gPer porción (100 g)% DRI
Energy94 kcal94 kcal5 %
Protein1 g1 g3 %
Carbohydrate2 g2 g1 %
Sugars2 g2 g2 %
Fat8 g8 g12 %
Fatty acids, total saturated2 g2 g8 %
Fiber3 g3 g10 %
Sodium203 mg203 mg8 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Andrea Mínguez
Andrea Mínguez
Dietitian (Dietista-Nutricionista) · CV01471
Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.