Recetas deAndrea Mínguez

Dietista-Nutricionista · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Patatas gajo especiadas al horno

viernes, 08 de octubre de 2021
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Tiempo total
40 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
Ingredientes
o1 unidad mediana de patata, cruda (220 g)
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen extra (9 g)
o1 pizca de pimentón dulce/picante
o1 pizca de curry
o1 pizca de orégano
oPimienta negra molida
o1 pizca de sal
Método de preparación
1.
Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo.
2.
Lava muy bien la patata y córtala de la forma que más te guste. Yo recomiendo en gajos o en sticks (tipo patatas fritas).
3.
Colócalas en un cuenco y añade el aceite y las especias. Mézclalo para que todas las patatas queden bien impregnadas.
4.
En la bandeja del horno coloca una hoja de papel vegetal y extiende las patatas. Introducelas en el horno y espera unos 30 min (dependerá del horno).
Información nutricional
Por 100 gPor Guarnición (200 g)% DDR
Energía124 kcal248 kcal12 %
Proteína3 g5 g11 %
H. Carbono16 g33 g13 %
Azúcares1 g3 g3 %
Grasa5 g10 g15 %
Grasas saturadas1 g1 g7 %
Fibra alimentaria3 g7 g27 %
Sodio210 mg420 mg18 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Andrea Mínguez
Andrea Mínguez
Dietista-Nutricionista · CV01471
Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.