Name: Ensalada granada y queso feta
Cook time: 10 min
Yield: 401 gramos
Ingredients: 2 raciones individuales de lechuga, cruda (140 g); 1/2 unidad mediana de granada, cruda (155 g); 150 gramos de queso, feta; 1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g); 1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g); 1 cuchara sopera de vinagre balsámico (9 g); 1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen extra (9 g)

Ingredientes

o2 raciones individuales de lechuga, cruda (140 g)

o1/2 unidad mediana de granada, cruda (155 g)

o150 gramos de queso, feta

o1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g)

o1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g)

o1 cuchara sopera de vinagre balsámico (9 g)

o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen extra (9 g)

Método de preparación

Añade en un bowl la lechuga, el queso feta desmenuzado, la granada desgranada, el aguacate troceado y las nueces.

Aliña con el vinagre balsámico, el aceite y mezcla bien.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (201 g)	% DDR
Energía	175 kcal	350 kcal	18 %
Proteína	6 g	13 g	26 %
H. Carbono	5 g	10 g	4 %
Azúcares	3 g	7 g	8 %
Grasa	14 g	28 g	40 %
Grasas saturadas	6 g	12 g	59 %
Fibra alimentaria	2 g	3 g	13 %
Sodio	433 mg	868 mg	36 %

Recetas deAndrea Mínguez

Dietista-Nutricionista · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Ensalada granada y queso feta

lunes, 17 de enero de 2022