Recetas deAndrea Mínguez

Dietista-Nutricionista · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Ensalada de pollo con mango y aguacate

martes, 22 de marzo de 2022
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o50 gramos de aguacate, crudo
o50 gramos de mango, crudo
o100 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo
o1 puñado de canónigos (50 g)
Método de preparación
1.
Preparar la pechuga de pollo a la plancha y reservar.
2.
En un bol añadir el resto de ingredientes troceados y mezclar bien.
3.
Consejo: Prepara un aliño con aceite de oliva, limón y jengibre.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (259 g)% DDR
Energía118 kcal305 kcal15 %
Proteína9 g24 g48 %
H. Carbono3 g7 g3 %
Azúcares3 g7 g8 %
Grasa7 g19 g28 %
Grasas saturadas1 g4 g18 %
Fibra alimentaria1 g3 g14 %
Sodio26 mg67 mg3 %
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Andrea Mínguez
Andrea Mínguez
Dietista-Nutricionista · CV01471
Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.