Recipes ofAndrea Mínguez

Dietitian (Dietista-Nutricionista) · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Huevos rellenos de atún y tomate

Tuesday, May 24, 2022
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Portions
1
Ingredients
or2 unidades medianas of huevo de gallina, entero, crudo (100 g)
or1 lata redonda de atún, enlatado al natural, escurrido (65 g)
or2 cucharadas de tomate frito recomendado: marca Hida (20 g)
Preparation
1.
Cuece los huevos en 1/2 litro de agua durante 10 minutos a partir de que el agua comience a hervir. Saca, refresca con agua fría y pela.
2.
Córtalos a la mitad a lo largo y saca la yema. Mezcla la yema con el atún escurrido y el tomate frito. Rellena los huevos con esta mezcla y sirve.
3.
CONSEJO: Servir sobre una base de ensalada de lechuga, tomate... para hacer un plato completo.
Nutritional information
Per 100 gPer porción (185 g)% DRI
Energy129 kcal239 kcal12 %
Protein16 g29 g58 %
Carbohydrate1 g2 g1 %
Sugars1 g2 g2 %
Fat7 g13 g18 %
Fatty acids, total saturated2 g3 g16 %
Fiber0 g0 g0 %
Sodium201 mg372 mg15 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Andrea Mínguez
Andrea Mínguez
Dietitian (Dietista-Nutricionista) · CV01471
Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.